GREEN EGGS AND HAM

Say!

I like green eggs and ham!

I do!! I like them, Sam-I-am!

And I would eat them in a boat!

And I would eat them with a goat...

And I will eat them in the rain.

And in the dark. And on a train.

And in a car. And in a tree.

They are so good so good you see!

So I will eat them in a box.

And I will eat them with a fox.

And I will eat them in a house.

And I will eat them with a mouse.

And I will eat them here and there.

Say! I will eat them ANYWHERE!

Dr.Suess - Green eggs and ham

Jag känner precis som Sam!

FÖRKYLNINGAR, MAGSJUKA OCH VÅRTOR

Förkylningar, magsjuka och vårtor är också sådant som i stort sett försvunnit
från vårt hus.

Jag har självklart lite tankar om detta.

Förkylningar

Visst kan någon av oss bli lite snuvig ibland, men några riktiga förkylningar där man
blir sängliggande vet jag inte när någon av oss hade senast.

Min teori är:
- Framförallt har vi dragit ner på kolhydrater. Kroppen slipper att bekämpa socker
(är ett gift för kroppen som måste bekämpas) och kan koncentrera sig på riktiga hot,
som tex. bakterier och virus.
- Vi äter inte mjölkprodukter längre. Mjölkprodukter gör att man blir väldigt slemmig
i näsa och svalg. Virus och bakterier får då mycket lättare fäste när de andas in eller
kommer med via födan.

Magsjuka

Att vi för det mesta slipper magsjuka beror nog på att vi alla har fått en bättre maghälsa
genom att inte äta så mycket socker. Dåliga bakterier i tarmen lever på socker och om
de blir för många så har de "goda" fullt upp att bekämpa dem. Om det sedan kommer
extra bakterier eller virus utifrån så får kroppen svårt att klara av att bekämpa dem.

Vårtor

Min son hade hemska fotvårtor i många år och vi försökte med alla sorters läkemedel.
Vi filade, penslade och t.o.m. frös vårtorna, men de försvann inte.
Vårtor lever på socker. Jag behöver inte säga så mycket mer. Nu är de helt borta.

POLLENALLERGI OCH URINVÄGSINFEKTIONER

Jag har haft riktigt tråkiga somrar förr med långvarig pollenallergi.
Det började redan på våren med björkpollen som följdes av tall någon månad senare.
I augusti var det dags för gräsblomning och då var jag nog som allra sämst.

Under somrarna hade jag en konstant rinnsnuva, nös 30 gånger om dagen och kände mig svullen och ihålig i huvudet ( ni som har allergi förstår vad jag menar).
Att vara ute i solen var en riktig pina.

Det är som tur var över.
När jag ändrade min kost för mer än två år sedan försvann även min allergi.
Jag har tagit bort all mat som är inflammatoriskt, så det kanske inte är så konstigt egentligen.
Det är riktigt skönt att slippa allergin i alla fall.

Urinvägsinfektioner var en annan sak jag tyvärr åkte på lite då och då förr.
Jag kunde äta flera antibiotikakurer på varandra och de var riktigt svåra att bli av med.
När jag började med LCHF så märkte jag tydligt att det var kopplat till socker.
När jag åt lite mer kolhydrater en period eller "fuskade" så kom infektions-
känningarna direkt.
Då räckte det att dricka extra C -vitamin och utesluta kolhydrater helt i några dagar,
så gick det över igen.
Nu vet jag inte ens när jag hade någon känning sist.



KAN MAN TVÄTTA BORT D -VITAMIN FRÅN HUDEN?

Jag träffade på ett väldigt underligt påstående för ett tag sedan.

Duscha helst inte på två dagar efter vistande i solen, eller använd åtminstone inte tvål.
D -vitamin är fettlösligt och kan tvättas bort från huden om man duschar innan det trängt
ner i huden (kan ta upp till två dygn).

Det här låter såklart helt absurt men jag blev nyfiken på var det kommer ifrån.

Jag har letat efter artiklar på bl. a. PubMed men inte hittat något.
Jag har googlat och hittat en del bloggar som också tar upp ämnet.
Tyvärr är det bara samma påstående som dyker upp och inget som styrker det.

Tillslut hittade jag ett inlägg på vitamindcouncil som hänvisar till en studie gjord 1937.
Fett från hudytan hos unga män samlades in och analyserades.
Fettet innehöll D -vitamin och artikeln menar att de därmed bevisat att D -vitamin
kan bildas på hudytan och att t.ex. en dusch kan tvätta bort det.

Självklart är det inget bevis för något sådant.
Det enda bevis det hittade var att D -vitamin kan finnas i fettet på huden.
Hur den kommit dit och hur mycket framgår inte.
Det var en väldigt onödig eller dåligt genomtänkt studie och den gjordes som sagt år 1937.

Jag har självklart några tankar om detta:

D -vitamin bildas i huden, närmare bestämt i underhuden.
När solens UVB strålar träffar huden bildar kolesterolet vitamin D3 (cholecalciferol).

Min teori är att om man har ett överskott av D -vitamin så kan en del följa med ut via
porerna i huden när kroppen släpper ut fett för att hålla huden mjuk.

En annan tanke är att det kanske t.o.m. ska släppas ut en del D -vitamin till hudytan.
D -vitamin är ett väldigt bra solskydd för huden så det låter väldigt logiskt i mina öron.

Fettet på hudytan kan självklart tvättas bort och då också en del D -vitamin.
Men produktionen och absorptionen av D -vitamin sker inuti huden och påverkas inte
om man tar en dusch.

5 GRAM SOCKER

De här båda bakverken innehåller 5 g socker var!

"LCHF muffin"

Ägg, ghee, mörk choklad(85%), vaniljpulver, kokosgrädde, rivet citronskal och jordgubbe.

Mariekex

Vetemjöl, socker, delvis härdat vegetabiliskt fett, invertsockersirap, bakpulver (E503,

E500), salt, aromämnen, mjölbehandlingsmedel (E223).

(nedersta bilden kommer från silverstedt.blogg.se)