8 st bullar:
5 st ägg
2 dl pofiber
1 msk husk
2 tsk bakpulver
50g smör (el ghee)
0,5 g saffran
Vispa äggen.
Blanda alla torra ingredienser.
Smält smöret.
Blanda ihop allt till en deg.
Låt svälla i ca 5 minuter.
Rulla till bullar.
Grädda 15 min, 200 grader.
Innan servering pensla med smält smör och doppa i björksocker.
Frostigt juliga saffransbullar!
Om man har gamla tråkiga bullar i frysen får de nytt liv om man penslar dem med smör och doppar i socker innan man ska äta dem!
SvaraRadera